Địa Chỉ Cơm Tấm Sài Gòn tại hà Nội

Cơm tấm vốn là món đặc sản truyền thống của người dân miền Nam mà đặc biệt là người Sài Gòn. Xưa kia, người dân thường sử dụng món ăn này trong bữa sáng, vừa đơn giản mà thuận tiện. Nhưng nay, món cơm tấm độc đáo này được dùng trong nhiều quán, nhà hàng như một món cơm chính trong bữa trưa, tối
Theo những nguồn tin đáng tin cậy, cơm tấm Sài Gòn 100% có nguồn gốc từ Sài Gòn. Đúng hơn, nó xuất hiện từ những ngày khổ. Khi mà bữa cơm được ăn cơm là sang rất sang chỉ có nhà giàu mới có. Thì gạo tấm thừa được chủ chia cho người hầu kẻ hèn ăn qua ngày
Cùng theo xu hướng Tây Hóa xã hội tây hóa các món ăn như thịt hun khói bitter bít tết du nhập vào Việt Nam nhưng dể Việt Hóa bằng các thứ thịt bản xứ(ở đây là thịt heo) và các món nước sốt đúng chất Sài Gòn

 Nguồn Gốc cơm Tấm

Và như thế cơm tấm ra đời ở Sài Gòn với đủ hội tụ của ẩm thực Phương Đông và Phương Tây trở thành một món ăn quen thuộc của người dân lao động Sài Gòn đến này

Cơm Tấm Sài Gòn tại Hà Nội